逸山伍简介
逸山伍2013年成立于青海省西宁市，是壹叁伍餐饮旗下主营品牌。主营并深耕以一人一锅为特色的中国自转小火锅，经过长期专注专研火锅赛道，我们在同品类市场塑造出多项品类标准和多个领先，深受广大食客认可。公司致力于做中国转转小火锅*，让国人爱上逸山伍。逸山伍目前在西宁拥有25家直营连锁店。公司实施规范化管理、标准化操作、自有中央厨房锁鲜统配。
公司始终秉承 产品为上、服务为本、顾客为心 的理念，坚持以满足消费者需求为核心，顺应消费形态及餐饮市场的改变，聚焦朋友和家庭轻正餐为主的消费诉求，做好国人的第2厨房，给顾客家一般的就餐体验。
逸山伍始终奉行品质源于坚持、陪伴初心不变，对食物的情怀始终如一，与顾客一样喜爱美食，挑剔美食。我们一直坚持用严苛标准与不懈追求，做国民好火锅。
在管理上，倡导 勤奋改变命运 的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。
在服务上，逸山伍倡导适度服务，给予顾客更多自主就餐空间。味型多样丰富的调料自助区让就餐增添了不一样的味觉享受，甄选20余种调料，为消费者提供私厨般的调味解决方案，让顾客基于自身口味需求调配适合自己的调料。经过长期的尝试和总结，逸山伍为广大食客归结出了 调料指南 和 食材*赏味涮煮时间表 ，让美食爱好者吃的更专业，食的更美味。
在品质上，逸山伍一直坚持 净 鲜 新 的产品理念，严格要求企业自身，坚持 只用好食材，用心做味道，良心做品质 的美食境界为食客呈现干净新鲜的食材，做到能冷鲜不冷冻、能当日不隔夜。产品定期推陈出新，让顾客的味觉永不疲劳。
未来，逸山伍将继续坚持品牌文化和品牌扩张双轮驱动，开发更多顺应市场变化和需求的餐饮品类，推进并加速产业链上下游整合。以渠道资源整合赋能品牌，加快向中国头部餐饮企业迈进；朝着 将品牌做精，将品牌做久，打造中国*饮食集团 宏伟战略目标而迈进。
